McClelland’s Islay Single Malt

mcclellands-islay-single-malt-e1529864132103.png

J’ai dégusté le whisky McClellands Islay Single Malt et je pourrais le qualifier « d’entrée en matière », il est parfait pour qui veut débuter à apprécier des whiskys de l’île d’Islay sans se ruiner.

Distillerie: McClllands par Bowmore
Nom: McClellands Islay Single Malt
Région: Islay, Écosse
Couleur: Jaune doré avec des reflets cuivrés
Aspect: Légèrement huileux
Alcool: 40%

“Y’a trois choses qu’on ne peut pas regarder en face:
le soleil, la mort et le dentiste.”

Alex Métayer

Nez:
Je suis chez le dentiste, mais n’ayez pas peur ça ne fera pas mal. L’odeur d’iode est persistante et me colle au nez mais ce n’est pas désagréable. J’y plonge le nez à quelques reprises et enfin se dégage de la tourbe chaude avec une pointe de fumée et de cuir.

Bouche:
Discret sur la langue mais puissant dans la bouche, je le sens soyeux et légèrement huileux. Est-ce que j’ai senti du miel, du poivre, un peu de fumée et un soupçon de zeste d’orange? Je ne suis pas certain!

Finale:
C’est intensément iodé et long en bouche avec une pointe de cannelle, je suis définitivement chez le dentiste mais l’expérience est agréable.

Une belle signature pour ce McClellands Single Malt de l’île d’Islay surtout pour le prix, il risque de devenir un whisky de semaine.

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.